silikónová forma na bábovku – Katedrála - Silikomart

Do formy sa zmestí 2,25 l cesta. Kvalitný nepriľnavý silikónový povrch nie je potrebné pred pečením mastniť. Forma je vhodná na pečenie aj na prípravu mrazených dezertov — odolá teplotám od -60 °C do +230 °C a zvláda tepelné šoky. Hodí sa do všetkých typov rúr vrátane mikrovlnnej. V balení nájdete aj kovový ráfik, ktorý sa nasadí okolo obvodu formy pre lepšiu stabilitu pružného silikónu a jednoduchšiu manipuláciu. Tvar inšpirovaný gotickými katedrálami umožní upiecť pôsobivý a dekoratívny dezert.

Formu sme nechali otestovať foodblogerom:

Táto silikónová bábovková forma zaujme netradičným tvarom. V ponuke e‑shopu je ešte jedna veľmi podobná — len nižšia a širšia. Každý si tak vyberie podľa vkusu. Forma sa ľahko používa: horný okraj spevňuje odnímateľný kruh, ktorý tiež znáša vyššie teploty a uľahčuje vkladanie formy s cestom do rúry. Ja ju zvyčajne položím na plech. Pred naplnením ju jemne potriem tukom a vysypem polohrubou alebo hrubou múkou — bábovka sa potom ľahšie vyklopí, hlavne stred, a povrch menej leskne. Skvelé výsledky dávajú teplovzdušné rúry.

Pečená bábovka z tejto formy zaujme na prvý pohľad a bude ozdobou stola, nielen pri slávnostných príležitostiach. Mať túto formu je prvý krok k úspechu, druhý je dobrý recept — rodinný alebo z ponuky receptov online.
Osobne formu odporúčam, je to aj pekný darček pre milovníkov pečenia. A s formou môžete občas obdarovať upečenou bábovkou, pekne zabalenou. Spomínam na bábovky mojich blízkych — každá forma mala svoj charakter a patrila k nedeľnému stolu. S peknou formou a pochvalou od stravníkov bude pečenie ešte väčšia radosť. Prajem veľa úspechov. M.F.